Geröstete Kichererbsen

Name: Geröstete Kichererbsen
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 265 g Kichererbsen (Konserve); 1 TL Öl, Olivenöl; 0.5 TL Salz/Jodsalz; 1 TL Rosmarin, gehackt; 1 Prise(n) Cayennepfeffer

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Temps total: 55 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 30 min • Portions: 10 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Kichererbsen (Konserve)

265 g

Öl, Olivenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

½ TL

Rosmarin

1 TL, gehackt

Cayennepfeffer

1 Prise(n)

Instructions

Backofen auf 180°C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160°C) vorheizen. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Mit Olivenöl und Salz vermengen. Kichererbsen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten rösten.

Kichererbsen aus dem Backofen nehmen und noch heiß mit Ras el-Hanout, fein gehacktem Rosmarin und Cayennepfeffer mischen. Auskühlen lassen. Geröstete Kichererbsen servieren.

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