Fluffige Schoggiguetzli

Name: Fluffige Schoggiguetzli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Halbfettbutter, bis 40% Fett; 70 g Zucker braun; 2 Stück, mittel Eier, Hühnereier; 100 g Mehl, Weissmehl; 2 EL Kakaopulver, ungezuckert; 1 TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 2 EL Schokotropfen/Schoko Drops/Schokostückchen

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Halbfettbutter, bis 40% Fett

100 g

Zucker braun

70 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Mehl, Weissmehl

100 g

Kakaopulver, ungezuckert

2 EL

Backpulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Schokotropfen/Schoko Drops/Schokostückchen

2 EL

Instructions

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und 1 Prise Salz dazugeben und unterrühren. Schokoladendrops dazugeben und unterheben.

Aus dem Teig mithilfe eines Eiskugelportionierers 12 Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und leicht flach drücken. Schoggiguetzli im Backofen auf mittlerer Schiene 12–15 Minuten backen, ca. 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.

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