Photo de Bol de quinoa aux cerises prise par WW

Bol de quinoa aux cerises

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
2

Ingrédients

Quinoa, sec

100 g

Noix de pécan

15 g

Cerises

150 g

Banane

1 pièce(s), moyen

Menthe

2 tige(s)

Sirop d'érable

2 cc

Cannelle

½ cc, poudre

Yogourt de soja nature (jusqu'à 55kcal/100g)

80 g

Instructions

  1. Cuire le quinoa dans l’eau en suivant les instructions de l'emballage. Laisser refroidir env. 10 minutes. Hacher les noix de pécan et les faire griller dans une poêle sans matière grasse à feu moyen 2 à 3 minutes. Laver les cerises, les dénoyauter et les couper en deux. Peler et couper en rondelles et en biais la banane. Laver, égoutter et hacher la menthe.
  2. Mélanger le quinoa, le sirop d’érable et la cannelle. Répartir le tout dans 2 bols. Ajouter les cerises et la banane par-dessus. Répartir le yogourt de soja sur le tout. Parsemer de noix de pécan et de menthe. Servir le bol de quinoa.

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