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Zucchini-Tatar-Wrap

Wrap de courgette et viande hachée

6
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s), petit

Oignon

1 pièce(s), petit, rouge

Tomates, fraîches

2 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Boeuf, coin/noix, cru

120 g, haché

Concentré de tomate

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Tortillas wraps complets

1 pièce(s), petit

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

2 CS

Persil

1 CS, haché

Instructions

  1. Râper grossièrement les courgettes. Couper l'oignon et les tomates en dés. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit friable. Ajouter le concentré de tomates, les courgettes, les tomates et les oignons. Saler et poivrer et laisser le tout mijoter pendant environ 5 minutes.
  2. Chauffer le Wrap selon les instructions de l'emballage et étaler le mélange dessus. Garnir avec du yogourt et du persil et déguster !

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