Photo de Tranches de pizza au salami prise par WW

Tranches de pizza au salami

8 - 9
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Bien combiné Pour un repas complet, sers-le avec une salade verte mélangée.

Ingrédients

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

250 g

Farine blanche

150 g

Poudre à lever

1 cc

Tomates en purée (passata)

200 g

Fromage râpé, allégé

60 g

Salami de volaille

60 g

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Basilic, frais

2 CS, haché

Flocons de piment

1 pointe(s) de couteau

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (gaz : niveau 3, air chaud : 180° C). Pétrir le yogourt avec 150 g de farine et la levure chimique jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Saupoudrer le reste de la farine sur le plan de travail, diviser la pâte en 4 parties et y étaler des galettes ovales (env. 15 x 18 cm). Répartir les galettes de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et précuire au four à mi-hauteur pendant environ 18 minutes.
  2. Tartiner les galettes de pâte de tomates, les saupoudrer de fromage, les garnir de salami de volaille et les faire cuire encore 5 minutes environ. Saupoudrer les tranches de pizza de parmesan, de basilic et, si on le souhaite, de flocons de piment et servir.