Tomates farcies à la salade Waldorf

Name: Tomates farcies à la salade Waldorf
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 pièce(s) Tomates, fraîches; 1 bulbe(s), petit Céleri-rave (env. 600 g); 1 pièce(s), petit Pomme sucré; 0.5 pièce(s) Citron; 60 g Noix; 150 g Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG; 2 CS Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 CS, haché Persil haché

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

30 m

Part(s)

Ingrédients

Tomates, fraîches

8 pièce(s)

Céleri-rave

1 bulbe(s), petit, (env. 600 g)

Pomme

1 pièce(s), petit, sucré

Citron

½ pièce(s)

Noix

60 g

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

150 g

Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil

1 CS, haché, haché

Instructions

Laver les tomates, découper le chapeau. Creuser l'intérieur des tomates. Peler le céleri et le couper en fins bâtonnets. Laver la pomme, la couper en quartiers, l’épépiner et la couper en fins bâtonnets. Presser les moitiés de citron. Mélanger le jus de citron avec la pomme et le céleri. Hacher les noix.
Pour la vinaigrette, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélanger le tout avec le céleri, la pomme et les noix. Garnir les tomates de salade Waldorf. Parsemer de persil et remettre le chapeau. Servir les tomates farcies.

Tomates farcies à la salade Waldorf

Ingrédients

Instructions

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