Mango-Tiramisu

Tiramisù à la mangue

6
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Mangue

1 pièce(s), petit

Eau

50 ml

Skyr nature, max. 0,2% MG

500 g

Sucre blanc

2 CS

Biscuits à la cuillère/pélerines

10 pièce(s)

Chocolat blanc

15 g, (copeaux de chocolat blanc)

Instructions

  1. Peler et dénoyauter la mangue. Réduire la moitié de la mangue et l’eau en purée. Couper la seconde moitié en petits dés. Mélanger le skyr et le sucre.
  2. Répartir les biscuits à la cuillère dans un plat à gratin (env. 20 x 20 cm). Les garnir de purée de mangue et de dés de mangue. Badigeonner le tout de crème au skyr de sorte à obtenir une surface lisse. Laisser la préparation env. 2 heures au réfrigérateur. Saupoudrer de chocolat et servir.