Thunfisch-Tramezzini mit Rucola

Name: Thunfisch-Tramezzini mit Rucola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Kapern; 1 Stück Gurken, in Essig; 0.5 Glas/Konserve, abgetropft Thunfisch im eigenen Saft (Konserve); 1 TL Senf, klassisch; 2 EL Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 1 EL Italienische Kräuter; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Handvoll Rucola; 4 Scheibe(n), gross Toast, Weizentoast; 150 g Cocktailtomaten

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Kapern

1 TL

Gurken, in Essig

1 Stück

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

½ Glas/Konserve, abgetropft

Senf, klassisch

1 TL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

2 EL

Italienische Kräuter

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Rucola

1 Handvoll

Toast, Weizentoast

4 Scheibe(n), gross

Cocktailtomaten

150 g

Instructions

Kapern hacken und Gewürzgurke fein würfeln. Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Thunfisch mit Kapern, Gewürzgurkenwürfeln, Senf, Quark und Kräutern verrühren. Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rucola waschen und trocken schleudern. 2 Toastscheiben mit Thunfischcreme bestreichen und mit Rucola belegen. Mit restlichen Toastscheiben abdecken und diagonal halbieren. Tomaten waschen, vierteln oder halbieren und zu den Thunfisch-Tramezzini servieren.

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