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Roggenbrötli mit Geflügelfleischsalat

Tartines au fromage d'Italie

9
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Concombres, au vinaigre

6 pièce(s), 2 à 3 CS de jus de concombres au vinaigre (du bocal)

COOP Fromage d'Italie de volaille

80 g

Oignons de printemps

1 pièce(s)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

100 g

Moutarde, classique

2 cc

Ciboulette

1 cc, haché, ciselée

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

½ cc

Petit pain de seigle

2 pièce(s)

Instructions

  1. Couper le fromage d'Italie et deux concombres au vinaigre en fines lanières. Laver et couper en rondelles l'oignon de printemps. Mélanger le séré, le jus de concombres au vinaigre, la moutarde et la ciboulette. Ajouter le fromage d'Italie, les concombres au vinaigre et l'oignon de printemps au mélange. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
  2. Couper deux petits pains de seigle en deux. Badigeonner les moitiés de petits pains avec la préparation. Servir les tartines avec le reste des concombres au vinaigre.

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