Photo de Tartelettes aux fruits des bois prise par WW

Tartelettes aux fruits des bois

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
45 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
6

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Sucre blanc

50 g

Beurre demi-gras, max. 40% MG

50 g

Farine blanche

50 g

Poudre à lever

1 cc

Noisettes

1 CS, moulues

Fromage frais nature light, max. 5% MG absolue

100 g

Mascarpone, allégé

30 g

Miel

1 cc

Mélange de baies, non sucré

200 g, (par ex. framboises, mûres, myrtilles, groseilles)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C). Battre l’œuf, 50 g de sucre et 40 g de beurre de sorte à obtenir une mousse. Mélanger la farine, la poudre à lever et les noisettes. Incorporer le mélange à la mousse.
  2. Badigeonner six moules à tartelettes avec le reste du beurre et y répartir la pâte. Faire cuire les tartelettes au milieu du four env. 10 minutes et laisser refroidir.
  3. Mélanger le fromage frais et le mascarpone. Sucrer avec le reste du sucre. Laver et essuyer les fruits des bois. Verser la crème sur les tartelettes. Répartir les baies sur le tout. Servir.