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Spaghetti au chorizo HD

Spaghetti au chorizo

7
Points®
Durée totale
55 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), grand

Courgette

2 pièce(s), grand

Poivron

1 pièce(s), rouge

Carottes

3 pièce(s), grand

Chorizo

60 g

Huile d'olive

2 cc

Pâtes, sèches

140 g, spaghetti

Ciboulette

4 tige(s), ou basilic

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Émincer l'oignon et le poivron. Laver et éplucher les courgettes et les carottes et les couper en lanières grâce à un économe.
  2. Faire dorer les légumes dans une poêle avec 2 cc d'huile d'olive. Faire cuire à petit feu en remuant de temps en temps, pendant 25 mn.
  3. Ajouter le chorizo coupé en petits morceaux et continuer la cuisson pendant 10 mn.
  4. Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Égoutter les pâtes et les mélanger à la préparation.
  5. Parsemer de ciboulette ou de basilic et servir aussitôt.

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