Soupe de lentilles aux lardons
1
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carottes
2 pièce(s), grand
Oignon
1 pièce(s), grand
Clous de girofle
1 pièce(s)
Lentilles vertes/brunes, sèches
80 g
Lardons, fumés
40 g
Bouillon de volaille, poudre instantanée
1 cube(s)
Eau
1000 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Éplucher les carottes et les couper en petits cubes de 3 mm. Éplucher l'oignon et le piquer du clou de girofle.
2
Verser 1 litre d'eau dans un autocuiseur. Y ajouter tous les ingrédients, fermer et faire chauffer.
3
Au chuchotement de la soupape, laisser cuire 15 min. Servir chaud dans des bols sans mixer.
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