Soupe de cornettes et tomates
7
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates, fraîches
2 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Huile de colza
1 cc
Pâtes complètes, sèches
60 g, (ex. : cornettes)
Bouillon de légumes, préparé
300 ml, vegan (1½ cc de poudre)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Herbes italiennes
1 cc
Basilic, frais
1 CS, haché
Instructions
1
Épépiner les tomates et les couper en dés. Couper lʼoignon en petits dés. Faire chauffer lʼhuile. Faire revenir lʼoignon, ajouter les cornettes et les tomates.
2
Arroser de bouillon de légumes. Porter le tout à ébullition et laisser mijoter env. 10 minutes.
3
Saler et poivrer la soupe. Relever avec les herbes italiennes et décorer de basilic.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.