
Soupe de coco aux dés de saumon
5
Points®
Durée totale
1 h
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Ingrédients
Glass noodles (vermicelles de haricots mungo), sèches
40 g
Petits pois
100 g, (surgéles)
Oignon
1 pièce(s), petit
Gingembre
1 pièce(s), (env. 2 cm)
Piments
1 pièce(s), vert
Citronnelle
1 branche(s)
Brocoli
400 g
Saumon, cru
400 g
Huile de colza
1 cc
Bouillon de légumes, préparé
600 ml, (2 1/2 cc de poudre)
Lait de coco, allégé
150 ml
Nuoc-mâm (sauce à base de poisson fermenté)
5 goutte(s)
Jus de citron vert/lime
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Coriandre
4 CS, haché, haché