Soupe de chou-rave à 0 point

Name: Soupe de chou-rave à 0 point
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pièce(s), moyen Chou-rave; 2 pièce(s), moyen Carottes; 1 pièce(s), petit Oignon; 250 ml Bouillon de légumes, préparé (1 cc de poudre); 1 pincée(s) Sel iodé; 1 pincée(s) Poivre; 0.5 cc Marjolaine hachée; 1 CS Jus de citron; 1 CS Lait écrémé, 0.3% MG

Point(s)

Durée totale

25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Chou-rave

1 pièce(s), moyen

Carottes

2 pièce(s), moyen

Oignon

1 pièce(s), petit

Bouillon de légumes, préparé

250 ml, (1 cc de poudre)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Marjolaine

½ cc, hachée

Jus de citron

1 CS

Lait écrémé, 0.3% MG

1 CS

Instructions

Couper les légumes en petits dés et les faire revenir brièvement, sans matière grasse dans une casserole. Ajouter le bouillon et les épices et poursuivre la cuisson environ 15 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient ramollis.
Recueillir 1/3 de dés de légumes. Mixer la soupe et ajouter le jus de citron et le lait. Mettre les dés de légumes dans la soupe et ... empoigner la cuillère !

Soupe de chou-rave à 0 point

Ingrédients

Instructions

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