Soupe asia à emporter
10
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carottes
1 pièce(s), moyen
Chou-rave
½ pièce(s), moyen
Brocoli
150 g
Bouillon de légumes, poudre instantanée
2 cc
Sucre blanc
1 pincée(s)
Jus de citron vert/lime
1 cc
Sauce soja
2 CS
Nouilles Mie, sèches
80 g
Instructions
1
La veille, couper les légumes en julienne – le mieux étant de les râper – et les disposer dans un bocal à conserve (contenance de 1 litre).
2
Ajouter la poudre de bouillon de légumes, le sucre, le jus de citron vert et la sauce soja. Émietter le nid de nouilles. Laisser reposer la nuit dans le réfrigérateur.
3
Le jour suivant, bien secouer le bocal, verser de lʼeau bouillante jusquʼà ce que le bocal soit rempli et laisser reposer 10 minutes.
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