Séré aux baies des bois
2
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 40 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
500 g
Sucre blanc
2 cc
Jus de citron
1 cc
Mélange de baies, non sucré
200 g, (surgelé)
Semoule de blé, sèche
3 CS
Poudre à lever
2 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Séparer le blanc du jaune des oeufs. Battre les blancs en neige. Mélanger les jaunes, le séré, le sucre, le jus de citron, les baies des bois, la semoule et la poudre à lever. Incorporer les blancs.
2
Répartir la préparation dans un plat à gratin (env. 15 x 25 cm) et la faire cuire au milieu du four 35 à 40 minutes. Laisser un peu refroidir et servir.
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