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Marinara-Sauce

Sauce Marinara

1
Points® value
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4

Ingrédients

Huile d'olive

1 cc

Oignon

1 pièce(s), petit

Ail

2 gousse(s)

Tomates concassées, pelées (conserve)

400 g

Eau

150 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Thym

1 cc, haché

Sucre blanc

½ cc

Basilic, frais

2 CS, haché

Instructions

  1. Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Peler un oignon et le couper en petits dés. Presser une gousse d’ail et la faire revenir 6 à 8 minutes avec l’oignon.
  2. Déglacer avec des tomates concassées (en conserve) et 150 ml d’eau. Saler, poivrer et relever avec du thym et du sucre. Laisser mijoter la sauce Marinara à feu doux pendant env. 15 minutes. Incorporer le basilic et servir.

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