Sauce Marinara

Name: Sauce Marinara
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cc Huile d'olive; 1 pièce(s), petit Oignon; 2 gousse(s) Ail; 400 g Tomates concassées, pelées (conserve); 150 ml Eau; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 cc Thym haché; 0.5 cc Sucre blanc; 2 CS, haché Basilic, frais

Points® value

Durée totale

30 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Ingrédients

Huile d'olive

1 cc

Oignon

1 pièce(s), petit

Ail

2 gousse(s)

Tomates concassées, pelées (conserve)

400 g

Eau

150 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Thym

1 cc, haché

Sucre blanc

½ cc

Basilic, frais

2 CS, haché

Instructions

Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Peler un oignon et le couper en petits dés. Presser une gousse d’ail et la faire revenir 6 à 8 minutes avec l’oignon.
Déglacer avec des tomates concassées (en conserve) et 150 ml d’eau. Saler, poivrer et relever avec du thym et du sucre. Laisser mijoter la sauce Marinara à feu doux pendant env. 15 minutes. Incorporer le basilic et servir.

Sauce Marinara

Ingrédients

Instructions

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