Sauce Marinara
1
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc
Oignon
1 pièce(s), petit
Ail
2 gousse(s)
Tomates concassées, pelées (conserve)
400 g
Eau
150 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Thym
1 cc, haché
Sucre blanc
½ cc
Basilic, frais
2 CS, haché
Instructions
1
Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Peler un oignon et le couper en petits dés. Presser une gousse d’ail et la faire revenir 6 à 8 minutes avec l’oignon.
2
Déglacer avec des tomates concassées (en conserve) et 150 ml d’eau. Saler, poivrer et relever avec du thym et du sucre. Laisser mijoter la sauce Marinara à feu doux pendant env. 15 minutes. Incorporer le basilic et servir.
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