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Photo de Sauce au thon et aux câpres prise par WW

Sauce au thon et aux câpres

3
Point(s)
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne, rouge

Piments

1 pièce(s), jaune

Thon au naturel (conserve)

2 bocal /conserve, égoutté

Huile d'olive

2 cc

Bouillon de légumes, préparé

200 ml, (1/2 cc de poudre)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

150 g

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Câpres

2 CS

Thym

1 cc

Instructions

  1. Peler l'oignon et le couper en petits dés. Laver le piment. L’épépiner et le couper en rondelles. Égoutter le thon au naturel.. Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen et y faire revenir le piment et les oignons avec le thon env. 2 minutes. Déglacer avec le bouillon. Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson env. 5 minutes. Incorporer le fromage frais et le parmesan. Relever avec les câpres et le thym. Poursuivre la cuisson de la sauce pendant 3 à 5 minutes à feu doux. Saler et poivrer la sauce au thon et servir.

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