Roastbeef Sandwich mit Limetten-Aufstrich

Sandwich au rosbif et tartinade au citron vert

5
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

3 CS

Miel

1 cc

Moutarde, classique

1 CS

Zeste de citron vert/lime, non traité

1 cc

Estragon

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pain complet

4 tranche(s)

Laitue

8 feuille(s)

Concombre

½ pièce(s), moyen

Roastbeef

8 tranche(s)

Instructions

  1. Pour la tartinade, mélanger la crème aigre, le miel, la moutarde, le zeste de citron vert et l’estragon. Saler et poivrer. Faire griller le pain et le tartiner avec le mélange.
  2. Laver et essorer la salade. Laver le concombre et le couper en fines tranches. Garnir le pain de salade, de rosbif et de concombre. Couper en deux, refermer et servir.