Apfel-Radieschen-Salat

Salade de radis à la pomme

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Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Oignons de printemps

1 pièce(s)

Radis

6 pièce(s)

Pomme

1 pièce(s), petit

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

100 g

Jus de citron

1 cc

Ciboulette

1 CS, haché, ciselée

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Chou-rave

1 pièce(s), moyen

Instructions

  1. Couper l’oignon de printemps en fines rondelles. Couper 3 radis en petits dés. Râper ½ pomme.
  2. Mélanger le yogourt avec la pomme râpée, les dés de radis, les rondelles d’oignon de printemps, la ciboulette et le jus de citron. Saler et poivrer.
  3. Couper le reste de pomme en fines tranches, le chou-rave et les radis restants en fins bâtonnets et mélanger le tout à la vinaigrette à la pomme.