Photo de Salade de pois mangetout aux pois chiches prise par WW

Salade de pois mangetout aux pois chiches

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2

Ingrédients

Pois mange-tout

300 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Pois chiches (conserve)

265 g

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre balsamique

2 CS, clair

Persil, frais

1 CS, haché, plat

Ciboulette, fraîche

1 CS, haché, ciselée

Instructions

  1. Laver les pois mangetout et les faire cuire dans de l'eau salée 3 à 4 minutes. Jeter l'eau de cuisson et rincer les pois mangetout à l'eau froide. Laver, épépiner et couper en dés le poivron. Rincer les pois chiches. Les laisser égoutter. Mélanger les pois chiches aux légumes.
  2. Pour la sauce, mélanger l’huile, le vinaigre, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer. Mélanger la salade avec la sauce. Servir.