Gurken-Joghurt-Salat

Salade de concombre au yogourt

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Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Concombre

2 pièce(s), grand

Oignon

1 pièce(s), petit, rouge

Aneth

1 botte(s)

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

250 g

Vinaigre

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver les concombres. Les couper en deux dans le sens de la longueur. En retirer les pépins à l’aide d’une cuillère. Couper les concombres en tranches. Peler l’oignon et le couper en fines tranches. Laver, égoutter et hacher l’aneth.
  2. Pour la vinaigrette, mélanger le yogourt, l’aneth et le vinaigre. Saler et poivrer. Mélanger le tout avec les concombres et l’oignon. Servir la salade de concombre au yogourt.