Salade de concombre au yogourt
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Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Concombre
2 pièce(s), grand
Oignon
1 pièce(s), petit, rouge
Aneth
1 botte(s)
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
250 g
Vinaigre
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Laver les concombres. Les couper en deux dans le sens de la longueur. En retirer les pépins à l’aide d’une cuillère. Couper les concombres en tranches. Peler l’oignon et le couper en fines tranches. Laver, égoutter et hacher l’aneth.
2
Pour la vinaigrette, mélanger le yogourt, l’aneth et le vinaigre. Saler et poivrer. Mélanger le tout avec les concombres et l’oignon. Servir la salade de concombre au yogourt.
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