Photo de Salade de cervelas avec baguette de Sils prise par WW

Salade de cervelas avec baguette de Sils

13
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Radis

150 g

Concombres, au vinaigre

150 g

Saucisse de Vienne de volaille

200 g

Vinaigre

1 CS

Huile de colza

2 cc

Moutarde, classique

2 cc

Persil

2 CS, haché

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Baguette de Sils

4 pièce(s)

Instructions

  1. Laver les radis et les couper en fins bâtonnets. Couper les cornichons en fines tranches. Couper la saucisse en fines tranches.
  2. Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre, l’huile, la moutarde et 1 CS de persil. Saler et poivrer. Mélanger la vinaigrette, les radis, les cornichons et la saucisse. Laisser reposer brièvement. Parsemer la salade du reste de persil. Servir avec la baguette.