Photo de Salade de brocoli aux noix prise par WW

Salade de brocoli aux noix

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
2

Ingrédients

Brocoli

500 g

Poires, fraîches

1 pièce(s), petit, à peau rouge

Canneberges séchées

1 CS

Noix

15 g

Huile d'olive

1 cc

Jus de citron

2 CS

Sirop d'érable

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver le brocoli, le séparer en rosettes et le hacher finement. Laver la poire, la couper en quartiers, l’épépiner, puis la couper en fines tranches. Hacher les canneberges et les noix.
  2. Pour la vinaigrette, mélanger l’huile, le jus de citron, le sirop d’érable. Saler et poivrer. Mélanger le brocoli avec les tranches de poire, les noix, les canneberges et la vinaigrette. Saler et poivrer. Servir la salade de brocoli.