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Photo de Salade au saumon prise par WW

Salade au saumon

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Laitue

¼ tête(s)

Radicchio/Trévise

½ tête(s)

Épinards

1 poignée(s)

Tomates cerise

200 g

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre balsamique

2 CS, foncé

Miel

1 cc

Moutarde, classique

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Saumon, cru

300 g

Instructions

  1. Laver et essorer la laitue, le radicchio et les épinards. Couper le radicchio en lanières et la laitue en morceaux. Laver et couper en deux les tomates. Pour la sauce, mélanger 1 cc d’huile, le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Rincer, essuyer et couper en dés le filet de saumon.
  2. Faire chauffer le reste de l’huile dans une poêle à feu vif et y faire sauter le saumon env. 5 minutes de tous côtés. Saler et poivrer. Mélanger le radicchio, les épinards, la laitue, les tomates et la sauce. Dresser l’émincé de saumon sur la salade et servir.

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