Rösti au saumon et salade verte

Name: Rösti au saumon et salade verte
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 120 g MIGROS M-Classic Delicious Rösti Medaillons; 3 CS Skyr nature, max. 0,2% MG; 1 CS Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG; 2 cc Raifort; 1 pincée(s) Sel iodé; 1 cc, haché Aneth; 2 poignée(s) Scarole; 1 pièce(s), grand Concombre; 0.5 emballage(s) Cresson; 2 emballage(s) portionné(es) WW Balsamic Dressing/Sauce pour salade au vinaigre balsamique; 4 tranche(s) Saumon fumé

Valeur SmartPoints par portion

Durée totale

35 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Ingrédients

MIGROS M-Classic Delicious Rösti Medaillons

120 g

Skyr nature, max. 0,2% MG

3 CS

Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG

1 CS

Raifort

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Aneth

1 cc, haché

Scarole

2 poignée(s)

Concombre

1 pièce(s), grand

Cresson

½ emballage(s)

WW Balsamic Dressing/Sauce pour salade au vinaigre balsamique

2 emballage(s) portionné(es)

Saumon fumé

4 tranche(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C) et préparer les rösti selon les indications de l’emballage. Pour la crème, mélanger le skyr, le yogourt, le raifort, l’aneth et saler.
Déchirer les feuilles de salade en morceaux prêts à consommer. Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur. En retirer les pépins à l’aide d’une cuillère. Couper le concombre en tranches. Couper le cresson. Mélanger la salade, le concombre et le cresson. Arroser de vinaigrette.
Garnir les rösti de crème de raifort, de salade et de saumon.

Rösti au saumon et salade verte

Ingrédients

Instructions

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