Scones vegan aux pommes

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Hacher les graines de courge. Laver les pommes, les couper en quatre, les épépiner et les râper. Mélanger la farine, la levure chimique, la margarine, la boisson à l'avoine et les pommes râpées, puis incorporer les graines de courge.
2. À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez 10 morceaux de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire les biscuits au milieu du four pendant 25-30 minutes et les servir avec de la confiture de fraises.