
Ragoût aux pleurotes
9
Points®
Durée totale
1 h 45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h 30 m
Part(s)
2
Ingrédients
Boeuf, coin/noix, cru
300 g, (ragout)
Oignon
1 pièce(s), petit
Huile de colza
2 cc
Pâte de curry/Curry paste
1 CS, vert
Tomates concassées, pelées (conserve)
300 g
Bouillon de viande, préparé
100 ml, préparé, bœuf (1/2 cc de poudre)
Pleurotes
400 g
Spätzli/knöpfli, secs
100 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre de Cayenne
½ cc