Photo de Quesadillas de courge et champignons prise par WW

Quesadillas de courge et champignons

6
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
55 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4

Ingrédients

Potimarron

¼ pièce(s)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

1 cc

Champignons de Paris, frais

250 g

Oignon

1 pièce(s), petit

Ail

1 gousse(s)

Romarin

2 cc

WW Protein Wrap

4 pièce(s)

Fromage râpé, allégé

70 g

Huile d'olive

3 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Laver la courge, retirer les pépins à l’aide d’une cuillère. Couper la chair en dés. Les mélanger avec 2 cc d’huile, du sel, du poivre et du paprika. Répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire la courge au milieu du four pendant environ 25 minutes.
  2. Frotter les champignons pour les sécher et les couper en tranches. Peler l’oignon et le couper en tranches. Faire chauffer le reste de l’huile dans une poêle à feu moyen ou vif. Y faire revenir les oignons et les champignons env. 5 minutes. Presser l’ail. Cuire le tout env. 2 minutes. Saler et poivrer. Relever avec du romarin.
  3. Ajouter la courge sur les wraps. L’écraser grossièrement à l’aide d’une fourchette. Répartir le mélange de champignons sur les 2 wraps et parsemer de fromage. Recouvrir avec les wraps restants. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au milieu du four pendant 8 à 10 minutes. Couper les quesadillas de courge et champignons en parts et servir.

Notes

WW adore les wraps Ils sont incroyablement délicieux et variés, ils peuvent se garnir d’ingrédients sains et ils sont également très rassasiants. Disponibles au Studio WW ou sur wwshop.ch.