Purée de haricots crémeuse
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Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Haricots rouges (conserve)
1 bocal /conserve, égoutté, (255 g poids égoutté)
Coriandre
2 tige(s)
Ail
1 gousse(s)
Jus de citron
1 CS
Concentré de tomate
1 CS
Huile d'olive
1 CS
Eau
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Paprika, en poudre
1 pointe(s) de couteau
Chili en poudre
1 pointe(s) de couteau
Instructions
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Rincer et égoutter les haricots rouges. Laver la coriandre et la secouer pour l’égoutter. Presser l’ail et le mixer avec les haricots, la coriandre, le jus de citron, le concentré de tomate, l’huile d’olive, l’eau, le sel, le poivre, le paprika et le chili en poudre. Servir la purée de haricots.
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