Punch-aquarium
4
Points®
Temps total: 1 h 20 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 20 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Melon cantaloup
1 pièce(s)
Citron
2 pièce(s), non traité
Miel
50 g
Mélisse citronnée
3 tige(s), (selon les goûts)
Vin mousseux, sec
400 ml
Eau minérale gazeuse
400 ml
Instructions
1
Couper le melon en tranches et y découper de petits poissons à l’aide d’un emporte-pièce. Couper 1 citron en tranches. Presser l’autre citron. Mélanger le jus de citron et le miel. Effeuiller la mélisse citronnelle.
2
Mélanger les poissons de melon, les tranches de citron et les feuilles de mélisse avec la marinade au miel. Laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
3
Répartir le mélange dans 6 verres. Mélanger le mousseux et l’eau minérale. En remplir les verres. Servir avec des piques.
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