Pumpkin Spice Latte
4
Points®
Temps total: 8 min • Préparation: 3 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Tu peux facilement devenir ton propre barman et préparer chez toi une délicieuse version allégée de ton café préféré. La crème fouettée et la cannelle apportent une délicieuse touche finale.
Ingrédients
Drink amande, non sucré
100 ml
Courge
50 g, purée de courge
Café, poudre instantanée
2 cc, non préparé
Sucre blanc
1 cc
Épice
¼ cc
Crème à fouetter, 19% MG (par ex. Cremefine)
1 CS
Instructions
1
Dans une petite casserole, faire chauffer le lait d'amande, la purée de courge, la poudre d'espresso, le sucre et les épices Pumpkin Spice à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, en remuant constamment. Verser dans une tasse et recouvrir de crème fouettée.
2
Tu peux aussi faire ta propre purée de courge! C'est facile: Préchauffer le four à 180 °C (chaleur supérieure/inférieure). Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Laver la courge, la couper en deux, enlever les pépins et la couper en cubes. Poser sur une plaque de cuisson et faire cuire pendant 30-45 minutes jusqu'à ce que la courge soit tendre. Réduire en purée. C'est fait!
3
Astuce : Servir avec un bâton de cannelle et un peu d'épices Pumpkin Spice ou de cannelle en poudre.
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