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Pumpernickel mit Kräuterfrischkäse und Gemüse

Pumpernickel au fromage frais et aux légumes

6
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Tomates, fraîches

1 pièce(s)

Concombre

½ pièce(s), grand

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

4 CS

Persil

2 cc, haché

Ciboulette

2 cc, haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pumpernickel

8 tranche(s)

Instructions

  1. Laver la tomate et le concombre. Couper la tomate en rondelles et râper grossièrement le concombre. Mélanger le fromage frais, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer.
  2. Badigeonner quatre tranches de pumpernickel avec le mélange. Garnir de rondelles de tomate et de concombre râpé. Recouvrir le tout avec le reste des tranches de pumpernickel. Servir.

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