Pumpernickel au fromage frais et aux légumes
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates, fraîches
1 pièce(s)
Concombre
½ pièce(s), grand
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
4 CS
Persil
2 cc, haché
Ciboulette
2 cc, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pumpernickel
8 tranche(s)
Instructions
1
Laver la tomate et le concombre. Couper la tomate en rondelles et râper grossièrement le concombre. Mélanger le fromage frais, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer.
2
Badigeonner quatre tranches de pumpernickel avec le mélange. Garnir de rondelles de tomate et de concombre râpé. Recouvrir le tout avec le reste des tranches de pumpernickel. Servir.
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