Pâtes aux crevettes all-in-one
9
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), petit
Poireau
2 branche(s), grand
Huile d'olive
1 CS
Thym
1 CS
Ail
2 gousse(s)
Piments
1 pièce(s), rouge
Tomates cerise
500 g
Concentré de tomate
2 CS
Pâtes complètes, sèches
350 g, Spaghetti
Crevettes
300 g
Basilic, frais
4 tige(s)
Instructions
1
Peler l’oignon et le couper en petits dés. Laver le poireau et le couper en fines rondelles. Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen ou vif. Ajouter l’oignon, le poireau et le thym. Presser l’ail dans ce mélange et cuire env. 7 minutes. Laver le piment, l’épépiner, le couper en fines rondelles et l’ajouter au mélange d’oignon et de poireau. Cuire le tout env. 1 minute.
2
Laver les tomates, puis les ajouter dans une casserole avec le concentré de tomate, 850 ml d’eau et les pâtes. Porter à ébullition et laisser mijoter env. 8 minutes. Rincer les crevettes, les sécher et les ajouter dans la casserole. Laisser mijoter env. 2 minutes. Laver le basilic, le secouer pour l’égoutter. Couper 1 CS en tranches et l’incorporer. Garnir les One-Pot-Pasta avec le reste de feuilles de basilic. Servir.
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