Pâte à pizza à base d'amandes
3
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Il existe de nombreuses variantes low-carb sans farine qui font très bonne figure comme fond de pizza. Ces variantes devraient toujours être précuites, elles tiendront mieux ensemble par la suite. Qu'il s'agisse de fromage, de légumes, de thon ou de viande hachée, ces fonds de pizzas sont variés et avec moins de points.
Ingrédients
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
100 g
Amandes
50 g
Instructions
1
Mélanger les œufs avec le fromage frais et les amandes moulues. Verser la pâte sur une plaque à pizza recouverte de papier cuisson ou dans un plat à gratin rond. Cuire au four préchauffé à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C) pendant env. 15 minutes. Garnir selon le goût. Poursuivre la cuisson env. 10 minutes. Variante : fonctionne aussi avec des noisettes moulues.
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