Poulet à la sauce tomate fraîche

Name: Poulet à la sauce tomate fraîche
Prep time: 4 min
Cook time: 18 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 2 cc Huile d'olive; 4 portion(s) Poulet, poitrine, crue; 2 cc Romarin; 1 pincée(s) Sel; 2 pièce(s) Oignons de printemps; 1 gousse(s) Ail; 3 CS Vinaigre balsamique; 6 pièce(s) Tomates, fraîches; 0.25 cc Bouillon de volaille, poudre instantanée non préparé; 60 ml Eau; 0.25 botte(s) Basilic, frais

Points® value

Durée totale

22 m

Temps de prép.

4 m

Temps de cuisson

18 m

Part(s)

Ingrédients

Huile d'olive

2 cc

Poulet, poitrine, crue

4 portion(s)

Romarin

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Oignons de printemps

2 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Vinaigre balsamique

3 CS

Tomates, fraîches

6 pièce(s)

Bouillon de volaille, poudre instantanée

¼ cc, non préparé

Eau

60 ml

Basilic, frais

¼ botte(s)

Instructions

Assaisonner le filet de poulet avec du romarin et du sel. Chauffer l'huile dans une poêle. Saisir le poulet des deux côtés pendant 3-4 minutes et le retirer de la poêle.
Couper les oignons et l'ail en petits dés et les faire revenir dans la poêle. Déglacer avec le vinaigre. Couper les tomates en dés et les ajouter avec le bouillon et le poulet. Laisser mijoter le tout à couvert pendant 10-15 minutes. Hacher le basilic et l'ajouter à la sauce.

Poulet à la sauce tomate fraîche

Ingrédients

Instructions

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