Potée de tomates et de blé vert
5
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), taille moyenne
Poireau
1 branche(s), grand
Huile de colza
1 cc
Blé vert, concassé
2 CS, concassé
Haricots blancs (conserve)
3 CS
Bouillon de légumes, préparé
300 ml, vegan (1 cc de poudre)
Tomates concassées, pelées (conserve)
200 g
Laurier
1 feuille(s)
Romarin
1 tige(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper l’oignon en dés. Couper le poireau en rondelles. Faire revenir les deux dans l’huile. Ajouter le blé vert et les haricots et faire revenir le tout. Arroser de bouillon de légumes et ajouter les tomates concassées. Ajouter le bouquet garni et le romarin. Faire bouillir le tout et laisser mijoter à couvert environ 25 minutes. Retirer le bouquet garni. Saler et poivrer le potage de tomate et de blé vert. Servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.