Knusperkartoffeln mit Fetadip

Potatoes et dip à la feta

11
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
1

Ingrédients

Pommes de terre

200 g

Huile de colza

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Graines de tournesol

1 cc

Radis

½ botte(s)

Cresson

½ botte(s)

Féta, allégée

50 g

Cottage cheese, max. 5 % MG

100 g

Poivre

1 pincée(s)

Concombre

½ pièce(s), grand

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (gaz : th. 3, chaleur tournante : 180° C). Peler les pommes de terre, les couper en dés. Les mélanger dans l’huile et les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson. Saler les pommes de terre et les cuire env. 30 minutes au four préchauffé à mi-hauteur.
  2. Faire griller les graines de tournesol à la poêle sans matière grasse. Couper les radis et le concombre en bâtonnets. Couper le cresson. Émietter la feta et la mélanger au Cottage cheese.
  3. Mélanger les graines de tournesol, les radis et le cresson. En mélanger jusqu’à 1 cc dans la sauce à la feta. Saler et poivrer. Saupoudrer du mélange au cresson. Servir avec les pommes de terre et les bâtonnets de concombre.