Porridge façon carrot cake

Instructions

1. Peler et râper finement la carotte. Porter à ébullition dans une casserole 160 ml de lait et le sel. Ajouter les flocons d'avoine et la carotte râpée. Retirer la casserole du feu et laisser gonfler env. 10 minutes. Sucrer avec le sucre.
2. Mélanger le fromage frais, le reste du lait et la vanille. Sucrer avec le sucre. Servir sans attendre le porridge avec la préparation au fromage frais et les noix hachées.