Pommes sautées, oeuf au plat et salade
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Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pommes de terre
350 g
Huile de colza
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Carottes
1 pièce(s), moyen
Concombre
¼ pièce(s), grand
Bouillon de légumes, préparé
50 ml
Herbes italiennes
1 cc
Salade verte
4 feuille(s)
Maïs (conserve)
2 CS
Instructions
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Couper les pommes de terre en rondelles et faire dorer dans l’huile. Saler et poivrer. Réserver. Dans la même poêle, cuire un oeuf au plat. Couper carotte et concombre en petits morceaux. Délayer le bouillon avec les herbes italiennes. Mélanger cette sauce avec tous les ingrédients de la salade. Servir les pommes de terre rissolées accompagnées de la salade.
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