Photo de Pommes de terre au four et salade à l’américaine prise par WW

Pommes de terre au four et salade à l’américaine

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h 20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pommes de terre

4 pièce(s), grand

Huile de colza

1 cc

Jambon cru (sans graisse au bord)

4 tranche(s)

Babeurre nature

120 ml

Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)

2 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Tomates cerise

200 g

Salade iceberg

¼ tête(s)

Instructions

  1. Piquer plusieurs fois les pommes de terre avec une fourchette. Les frotter avec du sel. Les faire cuire au four préchauffé à 200 °C (gaz : th. 4, four à air chaud : 180 °C) sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant env. 80 minutes.
  2. Faire chauffer l’huile de colza dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire le jambon cru env. 2 minutes et le séparer en gros morceaux. Pour la vinaigrette, battre le babeurre nature avec la mayonnaise. Saler et poivrer. Couper les tomates cerise en quatre. Laver la laitue iceberg et la déchirer en morceaux. Inciser les pommes de terre et les servir avec la salade à l’américaine.