Photo de Poêlée de nouilles mie aux crevettes prise par WW

Poêlée de nouilles mie aux crevettes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
2

Ingrédients

Piments

1 pièce(s), rouges

Gambas

300 g, décortiquées

Sauce soja

2 CS

Jus de citron vert/lime

2 cc

Carottes

2 pièce(s), moyen

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Poireau

1 branche(s), moyen

Huile de sésame

1 cc

Nouilles Mie, sèches

100 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver, épépiner et couper en petits dés le piment. Rincer et essuyer les crevettes. Disposer les crevettes, le piment, la sauce soja et le jus de citron vert dans un sachet de congélation. Bien malaxer et laisser mariner au réfrigérateur env. 10 minutes.
  2. Peler les carottes. Laver et épépiner le poivron. Laver le poireau. Couper le poireau, le poivron et les carottes en fines lanières. Egoutter les crevettes en réservant la marinade. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen/vif et y saisir les crevettes 3 à 4 minutes de tous côtés. Les retirer de la poêle.
  3. Faire cuire les nouilles mie dans de l'eau salée en suivant les instructions de l'emballage. Faire sauter les carottes, le poivron et le poireau dans le fond de cuisson à feu moyen 2 à 3 minutes. Déglacer avec la marinade et laisser mijoter le tout env. 5 minutes. Jeter l'eau de cuisson des nouilles mie. Ajouter les nouilles mie et les crevettes à la poêlée. Saler et poivrer. Servir.