Poêlée de gnocchis au chou
12
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), taille moyenne
Huile de colza
1 cc
Carré de porc fumé, cru
80 g
Chou frisé
600 g, (surgelé)
Bouillon de légumes, préparé
275 ml, (1 cc de poudre)
Gnocchi, frais (produit fini)
400 g
Moutarde, classique
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Peler et couper en dés l‘oignon. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire blondir l’oignon. Couper la viande en dés. Ajouter le viande et le chou à la poêlée. Déglacer avec le bouillon de légumes et faire cuire le tout env. 45 minutes à couvert.
2
Ajouter les gnocchis et poursuivre la cuisson 5 à 7 minutes. Affiner la poêlée avec la moutarde. Saler et poivrer. Servir.
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