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Photo de Poêlée de crevettes prise par WW

Poêlée de crevettes

7
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
2

Ingrédients

Poivron

2 pièce(s), petit, verts

Courgette

2 pièce(s), moyen

Tomates, fraîches

5 pièce(s)

Roquette

60 g

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Crevettes, décortiquées

250 g

Pâtes, sèches

120 g, pennes

Sel

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Poivre

1 pincée(s)

Thym

1 cc, haché

Origan

1 cc, haché

Vinaigre balsamique

1 cc, foncé

Instructions

  1. Laver les piments, les courgettes, les tomates et la roquette. Essorer la roquette. Peler l’oignon. Couper l’oignon, les courgettes et les tomates en dés. Epépiner et couper en rondelles les piments. Rincer et essuyer les crevettes. Faire cuire les pennes dans de l’eau salée en suivant les instructions l’emballage.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle et presser l’ail. Saisir l’ail, l’oignon, les courgettes et les piments 2 à 3 minutes dans la poêle. Saler et poivrer. Ajouter les tomates, les crevettes, le thym, l’origan et le vinaigre. Laisser mijoter le tout 3 à 5 minutes. Jeter l’eau de cuisson des pennes. Ajouter les pennes et la roquette à la poêlée. Saler et poivrer. Servir.

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