Photo de Poêlée de crevettes et ananas express prise par WW

Poêlée de crevettes et ananas express

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1

Ingrédients

Couscous, sec

50 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Oignons de printemps

2 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Courgette

1 pièce(s), petit

Ananas, frais

½ pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Crevettes, décortiquées

100 g

Curry en poudre

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Bouillon de légumes, préparé

75 ml, (1/2 cc de poudre)

Sauce soja

2 CS

Instructions

  1. Laisser gonfler le couscous dans l’eau salée chaude, selon les indica- tions de l’emballage. Couper les oignons de printemps en gros morceaux. Couper le poivron, la courgette et l’ananas en dés.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Presser l’ail. Ajouter les crevettes et cuire le tout env. 2 minutes. Ajouter les oignons de printemps et le poivron. Faire revenir le tout env. 4 minutes. Saler, poivrer et ajouter le curry en poudre. Ajouter le couscous. Déglacer avec le bouillon et la sauce soja. Ajouter l’ananas et laisser mijoter 3 minutes. Saler et poivrer. Déguster la poêlée de crevettes à l’ananas !