Photo de Poêlée de chou vert et pommes de terre prise par WW

Poêlée de chou vert et pommes de terre

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
45 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
2

Ingrédients

Chou vert

500 g, (surgelés)

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Pommes de terre

400 g, fermes

Huile de colza

3 cc

Bouillon de légumes, préparé

300 ml

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laisser décongeler le chou vert. Peler l’oignon et les pommes de terre. Les couper en petits dés.
  2. Faire chauffer 2 cc d’huile dans une casserole à feu moyen et y faire revenir l’oignon et les pommes de terre env. 5 minutes. Déglacer avec du bouillon, ajouter le chou vert. Laisser mijoter env. 30 minutes avec le couvercle.
  3. Faire chauffer le reste d’huile dans une poêle à feu doux ou moyen. Y faire cuire les oeufs au plat 5 à 8 minutes. Saler et poivrer. Saler et poivrer la poêlée de chou vert et de pommes de terre. Servir avec les oeufs au plat.