Knusperkichererbsen

Pois chiches croustillants

1
Points® value
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Nous adorons ces pois chiches croustillants, que ce soit en collation ou comme garniture croquante sur une salade verte.

Ingrédients

Pois chiches (conserve)

265 g, (poids égoutté)

Huile de sésame

2 cc

Curry en poudre

2 pointe(s) de couteau

Paprika, en poudre

¼ cc

Sel marin

½ cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220° C (gaz : niveau 4, four à air chaud: 200° C). Égoutter les pois chiches, les rincer et les sécher avec du papier absorbant. Mélanger les pois chiches à l'huile de sésame, les placer sur une plaque de cuisson et cuire dans la partie supérieur du four pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Tourner toutes les 5 minutes
  2. Pour l'assaisonnement, mélanger le curry, la poudre de paprika et le sel de mer. Saupoudrer sur les pois chiches encore chauds, laisser refroidir et servir.