Pizza Verdura
4
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 30 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Mélange de légumes, sans graisse ajoutée (surgelé)
400 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates en purée (passata)
200 g
Concentré de tomate
2 CS
Mélange d'épices pour pizza
2 cc
Ail
1 gousse(s)
Pâte à pizza
400 g
Fromage râpé, allégé
100 g
Basilic, frais
2 CS, haché
Instructions
1
Préchauffer le four à 220 °C (four à gaz : th. 4, four à air chaud : 200 °C). Cuire le mélange de légumes env. 10 minutes dans l’eau salée.
2
Mélanger les tomates, le concentré de tomates et les épices pour pizza. Presser l’ail et l’ajouter. Saler et poivrer. Dérouler la pâte à pizza. La déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartiner de sauce tomate.
3
Rincer et égoutter les légumes. Les répartir sur la pizza. Parsemer de fromage. Cuire la pizza Verdura au milieu du four pendant env. 20 minutes. Couper en 12 parts et servir parsemé de basilic.
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