Pizza tout-en-un express
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Délicieux ! Le nom dit tout : cette délicieuse pizza est facile et rapide à préparer. C’est une recette qui donne envie de créer ses propres variantes.
Ingrédients
Poivron
1 pièce(s), rouge
Maïs (conserve)
140 g, (poids égoutté)
Olives noires, en saumure
50 g
Jambon, cuit (sans graisse au bord)
100 g
Farine de blé complet
75 g
Farine d'amande
100 g
Oeuf de poule
4 pièce(s), moyen
Cottage cheese, max. 5 % MG
200 g
Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG
100 ml
Sel
½ cc
Poivre
1 pincée(s)
Origan
1 cc
Fromage râpé, allégé
80 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Laver le poivron. L’épépiner et le couper en lanières. Égoutter le maïs. Couper les olives en rondelles. Couper le jambon en petits dés. Mélanger la farine, la farine d’amandes, les œufs, le cottage cheese, le lait, le poivron, les olives, le maïs et le jambon. Saler, poivrer et ajouter l’origan.
2
Recouvrir un plat à gratin (env. 20 x 30 cm) de papier cuisson. Y verser la pâte à pizza. Parsemer de fromage et cuire au milieu du four pendant env. 25 minutes. Découper la pizza en parts et servir.
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